川观新闻：安居一粒“小糯稻” 如何蹚出产业路

2023-06-13 10:52:31 来源 : 川观新闻

(资料图片仅供参考)

6月暑热渐盛。端午将至，各个粽子厂家也忙碌起来，位于遂宁市安居区的四川武冠冠生园农业科技公司（以下简称“冠生园”）也不例外。6月12日，安居区保石镇现代农业仓储保鲜库内，冠生园的粽子已塞满仓库，等待装车。“现在每天都要装4至5车的粽子，日均运货量20吨左右，端午的粽子订单已达500万只。”四川武冠冠生园农业科技公司执行董事长蒋代军说。

今年3月，冠生园粽子生产线正式投入生产，今年的产量预计可达1000万只。为推动三产融合，安居区在保石镇打造糯稻现代农业园区，规划占地1万亩。来到冠生园旁的糯稻现代农业园区，只见一株株绿油油的糯稻已经播栽完毕，微风吹过，摇曳生姿。“整个园区主要种植中香糯2号、渝糯优16号等优质糯稻品种，预计年产糯稻700万斤，基本可以满足冠生园的原材料供应。”保石镇清泉村党总支书记唐成洪说，冠生园的粽子原材料之前都从黑龙江、安徽等地订购，运输成本较高，糯稻现代农业园区建成后，算上运输成本，每吨至少可为企业节省500元。

为企业提供原材料的同时，也让当地村民的腰包“鼓”起来。保石镇镇长张均介绍，园区核心区为清泉村、广胜村、卧牛寺村等5个村，采取“龙头企业+村集体+专合社+种粮大户+农户”的模式，推广“订单收购+分红”“土地流转+优先雇佣”等方式，探索让农户分享全产业链增值收益的新模式。“经过专业测算，一亩糯稻预计产值1200元，整个一万亩园区产值可达1200万元。今年清泉村、卧牛寺村2村集体经济均将突破100万元，广胜村等3村将突破20万元。”张均告诉记者。

农业综合服务配套服务，也是促进三产融合的重要一环。保石镇标准化农事服务超市、莲花湖片区现代农业冷链物流综合体已建成，可为园区提供机械化生产、加工和综合化配套等服务，建成后，综合机械化率和烘干率均可达到90%及以上。另一边的烘干中心、大米加工中心也建设正酣，预计8月就能投入使用。这两项配套服务建成后，糯稻从生产——粗加工——精深加工的全流程可就近就地实现。

保石镇党委书记皮静拿出一张产业规划图，上面清晰描绘了糯稻产业园的布局：“推动产业‘接二连三’融合发展，打造农产品原材料生产、存储、精深加工、物流销售、研学旅游体验的全产业链条，让农区真正变景区。”就在冠生园厂区内，糖霜月饼博物馆和糯稻产业及月饼研发专家工作站主体也已开始建设。“博物馆预计8月建成，可让游客了解到清泉村和糖霜文化的渊源，弘扬传统文化。”皮静介绍，糯稻产业的研学活动，可让青少年了解从糯稻到粽子的生产制作过程，感知农耕文化。

（陈甜甜川观新闻记者行晓艺遂宁观察刘作鹏）

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